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大连水产品质量安全追溯体系试运行 可二维码追溯

2017-05-17 17:27 | 海力网 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:今后,消费者在购买具有溯源标识的大连海参时,可以通过手机扫描二维码实现从海参育苗养殖到加工销售全过程的信息追溯。

记者从近日在连召开的辽宁省食品安全示范城市创建工作现场推进会上获悉,全市水产品质量安全追溯体系目前已进入试运行阶段。今后,消费者在购买具有溯源标识的大连海参时,可以通过手机扫描二维码实现从海参育苗养殖到加工销售全过程的信息追溯。

2016年,大连市被农业部列为全国水产品质量安全追溯体系试点单位,市海洋渔业局以此为契机,加快全市水产品质量安全追溯 体系进行项目建设,于2017年4月完成项目实施、软件调试、机房设备联调等工作,目前,项目已进入试运行阶段。据介绍,水产品质量安全追溯体系建设项目通过物联网技术、无线传感技术、云平台技术、溯源防伪技术等实现对水产品生产的全程监管和追溯,以 “海参溯源”为追溯体系建设的切入点,目前完成壹桥、鑫玉龙两家海参全产业链生产企业试点单位的建设。

据了解,大连水产品质量安全追溯体系的建设,一方面通过物联网监测、各环节检测报告上传、信息平台管理等先进手段,实现对大连市水产品育苗、养殖、加工环节的全过程质量管控;另一方面通过溯源信息查询平台,消费者在购买具有溯源标识的大连海参时,可以通过手机扫描二维码实现从海参育苗养殖到加工销售全过程的信息追溯,提高消费者的消费信心,实现对大连水产品的原产 地保护。

下一步,大连市将河豚鱼、扇贝等大连优势水产品种和更多的优秀海参生产企业纳入追溯体系管理,通过宣传和推广,提高生产 企业自律意识,规范生产行为,增强消费者消费信心,提升大连水产品品牌价值,推动大连市水产业的健康持续发展,逐步实现大连市水产品质量安全可追溯。

半岛晨报、海力网记者齐芳芳

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